# -*- memo -*- --- [1996/10/28] ソーメンチャンプルー -->材料 -->ソーメン[2玉] -->具( キャベツ[1/4 玉], シーチキン[1 or 2 缶], ネギ[少々] など好みで) -->塩[少々] -->コショウ[少々] -->作り方 -->ソーメンを茹でる.後で炒めるので少々固めにする. -->茹で上がったソーメンを水にさらす.くっつきにくくする. --> ---